魏開建，男，主任醫師、副教授、中醫外科教研室主任、碩士生導師。中國中西醫結合學會腫瘤專業委員會委員、福建省抗癌協會化療專業委員會委員、福建省中醫藥學會乳腺病專業委員會委員兼秘書。擅長惡性腫瘤的診斷及中西醫結合治療 尤其對消化道腫瘤的化療、各種腫瘤并發癥的中醫調理治療經驗豐富。擅長普通外科疾病的診斷和治療，尤其對急腹癥、甲狀腺疾病、丹毒、靜脈曲張等疾病經驗豐富。主研的課題“癌消1號方誘導胃癌細胞凋亡及影響P53基因表達的研究”、 “乳消系列口服液治療乳腺增生病的臨床與實驗研究” 、“乳腺增生病性激素水平與中醫證型的相關研究”等獲陳可冀中西醫結合發展基金、省教育廳科研基金、省衛生廳科研基金資助