施詠梅，女，副主任醫師，營養學會會員。本科，擅長腎臟疾病、代謝性疾病的營養治療及飲食指導。1994年畢業于原上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院）醫學營養專業，碩士在讀。主要從事各類疾病的營養支持、營養咨詢等臨床工作，尤擅長慢性腎炎、糖尿病腎病、慢性腎衰竭等腎臟疾病和代謝性疾病的營養治療和飲食指導。參與多項臨床研究，迄今，以第一作者已發表論著與綜述10余篇，參與《臨床營養新概念與新技術》、《控制高血壓、享受美好人生》等專著編寫。

成人腎臟病、炎癥性腸病、糖尿病等疾病的營養治療；腫瘤圍手術、放化療期的營養支持。