梅維兵畢業于中國人民解放軍第四軍醫大學 ，曾任職于多家國家級部隊醫院重點耳鼻喉科，現為上海耳鼻喉分會會員，由于在工作中表現突出，現調任上海411醫院耳鼻喉科。在耳鼻喉治療領域上，擅長以微創、無創技術開展手術治療。其中，擅長應用“美國杰西冷離子療法”治療鼻炎、“美敦力動力療法”技術治療鼻竇炎、以其顯著的療效，贏得患者口碑相傳。

對慢性鼻炎、鼻竇炎、鼻甲肥大、肥厚性鼻炎等鼻部常見疾病深有研究。