牛建平，女，消化內科主任醫師，1982年畢業于上海復旦大學醫學院臨床醫學專業，大學本科，從事消化內科工作24年，擔任西安市消化學會常委。主要研究消化科常見疾病及炎癥性腸病的診斷及治療，擅長內鏡下對特殊疾病的診斷及治療，先后發表論文10余篇，申報省級自然科學基金2項，內容包括脂肪肝及早期胃癌的診斷及治療。  

胃腸及肝膽胰疾病的診斷與治療，特別肝硬化的食管胃底靜脈曲張內鏡下止血治療，各類息肉的鏡下治療